Rheological properties of binary mixtures of Lepidium perfoliatum seed gum and xanthan gum، انجام شده توسط قادر حسین زاده

مشخصات پژوهش

عنوان	Rheological properties of binary mixtures of Lepidium perfoliatum seed gum and xanthan gum
نوع پژوهش	مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها	Rheological properties of binary mixtures of Lepidium perfoliatum seed gum and xanthan gum
پژوهشگران	علیرضا یوسفی (نفر اول)، کوملا آکو (نفر دوم)، قادر حسین زاده (نفر سوم)، شهلا خدابخش اقدم (نفر چهارم)

Rheological properties of binary mixtures of Lepidium perfoliatum seed gum and xanthan gum