در این مقاله حسگر گلوکوز مبتنی بر فیبر نوری طراحی و شبیه سازی شده است. ساختار حسگر متشکل از فیبر نوری تک مد بوده که قسمتی از آن صیقل داده شده است تا شکل سطح مقطع بصورت D دربیاید و با لایه فلزی پوشانده شده است. در نمونه هایی که از فلزات طلا یا نقره استفاده شده است، فرکانس رزونانس پلاسمون ها در ناحیه مرئی قرار میگیرد. اندازه گیری پروتئین ها و سایر مولکول های حیاتی اغلب در ناحیه IR انجام می شود. برای انتقال فرکانس رزونانس پلاسمون ها به ناحیه IR، از اکسیدقلع- ایندیم یا ITO(Indium tine oxide) استفاده می شود. برای تحریک بهتر پلاسمون های سطحی ازلایه گرافن نیز استفاده می شود که باعث افزایش حساسیت حسگر می شود. نتایج حاصل از شبیه سازی با روش FEM نشان می دهد که اگر در هر دو طرف لایه ITO، گرافن گذاشته شود، حساسیت حداکثر شده و مقدار nm/RIU 6500 بدست می آید.