علی اوصالی

سابقه و هدف: سالمندی فرآیندی است با تغییرات اساسی در ساختار عضلات اسکلتی که شامل کاهش در حجم، عملکرد و قدرت عضلانی می باشد این عوامل باعث مشکلات بسیاری در زندگی سالمندی می شود. مطالعه حاضر با هدف تعیین تاثیر تمرین ترکیبی و فلفل تند بر بیان ژن‌های IGF-1 و FOXO3 زنان سالمند انجام شد. روش پژوهش: در این مطالعه تجربی 40 زن سالمند با میانگین سنی 65 سال به طور تصادفی در چهار گروه: کنترل، کپسایسین، تمرین ترکیبی، تمرین ترکیبی و کپسایسین تقسیم شدند. تمرین ترکیبی به مدت 12 هفته طبق پروتکل انجام شد. مکمل کپسایسین استخراج شده از ففل تند به میزان 5 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به صورت کپسول داده شد. شاخص‌ها به روش Real Time PCR و تجزیه و تحلیل داده‌ها با آنالیز واریانس دو طرفه انجام شد. یافته‌ها: اثر متقابل تمرین ترکیبی و مصرف کپسایسین بر بیان ژن FOXO3 معنی‌دار بوده است (00/0=P)، همچنین کاهش بیان ژن FOXO3 در گروهی که هردوی تمرین ترکیبی و کپسایسین را دریافت نموده بودند نسبت به سایر گروه ها بیشتر و این تفاوت نیز معنی دار بود (00/0 ≥P). از سویی دیگر مصرف کپسایسین و انجام تمرین ترکیبی به افزایش بیان ژن IGF-1 منجر شد(00/0=P). افزایش IGF-1 در گروهی که هردوی تمرین ترکیبی و کپسایسین را دریافت نموده بودند نسبت به سایر گروه ها بیشتر و اختلاف آن نیز با سه گروه دیگر معنی دار می باشد (00/0=P). نتیجه‌گیری: نتایج مطالعه حاضر نشان داد که انجام تمرین ترکیبی و مصرف کپسایسین منجر به کاهش در بیان ژن FOXO3 و افزایش بیان ژن IGF-1 می شود و این تغیرات در گروه ترکیبی قابل ملاحظه‌ بود و توصیه می شود برای نتیجه گیری بهتر راهکارهای تغذیه ای و انجام تمرینات ترکیبی را همزمان اعمال نمایند.