1404/09/07
علیرضا یوسفی

علیرضا یوسفی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
شاخص H:
دانشکده: دانشکده علوم و فناوری های بین رشته ای
اسکولار:
پست الکترونیکی: a_yousefi [at] bonabu.ac.ir
اسکاپوس:
تلفن:
ریسرچ گیت:

مشخصات پژوهش

عنوان
امکان تولید کالباس از گوشت ماهی پرورش یافته به روش ارگانیک
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها
کالباس
سال 1394
پژوهشگران علیرضا یوسفی

چکیده

امکان تولید کالباس از گوشت ماهی پرورش یافته به روش ارگانیک