1404/07/22
علیرضا یوسفی

علیرضا یوسفی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس:
دانشکده: دانشکده علوم و فناوری های بین رشته ای
نشانی:
تلفن: +984137745000-1613

مشخصات پژوهش

عنوان
تعیین تغییرات پروتئین حین نگهداری محصولات ماهی با استفاده از تکنیک جداسازی الکتروفورز
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها
الکتروفورز
سال 1396
پژوهشگران علیرضا یوسفی ، سعید ربانی فر

چکیده

تعیین تغییرات پروتئین حین نگهداری محصولات ماهی با استفاده از تکنیک جداسازی الکتروفورز