28 اردیبهشت 1403
دانشگاه بناب
English
علیرضا یوسفی
مرتبه علمی:
دانشیار
نشانی:
استان آذربایجان شرقی، بناب، دانشگاه بناب
تحصیلات:
دکترای تخصصی / مهندسی علوم و صنایع غذایی
تلفن:
+984137745000-1613
دانشکده:
دانشکده فنی و مهندسی
پست الکترونیکی:
a_yousefi [at] bonabu.ac.ir
گروه:
گروه مهندسی شیمی
صفحه نخست
تحصیلات
علایق پژوهشی
عناوین دروس
فعالیتهای پژوهشی
سوابق اجرایی
مشخصات پژوهش
عنوان
فرایند تغلیظ در صنایع غذایی: روش ها و اصول مهندسی
نوع پژوهش
کتاب
کلیدواژهها
تغلیظ
پژوهشگران
علیرضا یوسفی (نفر اول)
،
یونس زاهدی (نفر دوم)
،
شهلا خدابخش اقدم (نفر سوم)
چکیده
فرایند تغلیظ در صنایع غذایی: روش ها و اصول مهندسی