28 اردیبهشت 1403
دانشگاه بناب
English
علیرضا یوسفی
مرتبه علمی:
دانشیار
نشانی:
استان آذربایجان شرقی، بناب، دانشگاه بناب
تحصیلات:
دکترای تخصصی / مهندسی علوم و صنایع غذایی
تلفن:
+984137745000-1613
دانشکده:
دانشکده فنی و مهندسی
پست الکترونیکی:
a_yousefi [at] bonabu.ac.ir
گروه:
گروه مهندسی شیمی
صفحه نخست
تحصیلات
علایق پژوهشی
عناوین دروس
فعالیتهای پژوهشی
سوابق اجرایی
مشخصات پژوهش
عنوان
Solubility, swelling power and clarity of wheat starch affected by sage seed addition
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده
کلیدواژهها
wheat starch
پژوهشگران
علیرضا یوسفی (نفر اول)
چکیده
Solubility, swelling power and clarity of wheat starch affected by sage seed addition