28 اردیبهشت 1403
عليرضا يوسفي

علیرضا یوسفی

مرتبه علمی: دانشیار
نشانی: استان آذربایجان شرقی، بناب، دانشگاه بناب
تحصیلات: دکترای تخصصی / مهندسی علوم و صنایع غذایی
تلفن: +984137745000-1613
دانشکده: دانشکده فنی و مهندسی
گروه: گروه مهندسی شیمی

مشخصات پژوهش

عنوان
Mathematical Modeling of the Kinetics of Thin-Layer Infrared Drying of Lemon
نوع پژوهش مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها
Drying
پژوهشگران احمد اردلان سقزی (نفر اول)، علیرضا یوسفی (نفر دوم)، امیر سالاری (نفر سوم)

چکیده

Mathematical Modeling of the Kinetics of Thin-Layer Infrared Drying of Lemon