در مقاله حاضر جریان سیال و انتقال گرما در دو نوع کانال مواج شکسته(Chevron) و سهموی (Wavy) با مشخصه های هندسی مختلف در رژیم های مختلف جریان آرام و آشفته در یک میدان جریان دوبعدی مورد مطالعه عددی قرار گرفته است. در محدوده اعداد رینولدز رژیم آشفته، مدل آشفتگیk-w به منظور شبیه سازی عددی انتقال گرما و جریان سیال به کار گرفته شده و از یک الگوریتم فشارمبنا با گسسته سازی دقت مرتبه دوم بالادست برای محاسبه شارها در روی سطوح سلول های شبکه عددی استفاده شده است. به منظور اعتبار بخشیدن به شبیه سازی های عددی، نتایج حاصل با نتایج تجربی موجود در ادبیات فن مقایسه کیفی شده که این مقایسه قابل ملاحظه می باشد. نتایج برای زوایای هندسی مختلف نیز بررسی گردیده است. پرش های ناگهانی انتقال گرما در کانال های مواج نوع شکسته به دلیل تغییر ناگهانی در هندسه کانال مشاهده گردید که به دلیل وجود گردابه ها در نزدیکی شکستگی دیواره های این نوع کانال می باشد و در کل دارای عملکرد مطلوب تری از نظر انتقال گرما در مقایسه با نوع سهموی است. افزایش عدد رینولدز و راویه انحنا در هر دو نوع کانال به افزایش انتقال گرما منجر شد.