|
عنوان
|
اثر اضافه کردن بیوپلیمر Lepidium perfoliatum بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی بیوپلیمر نشاسته گندم
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه و رساله دکتری
|
|
کلیدواژه‌ها
|
Lepidium perfoliatum
|
|
چکیده
|
اثر اضافه کردن بیوپلیمر Lepidium perfoliatum بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی بیوپلیمر نشاسته گندم
|
|
پژوهشگران
|
علیرضا یوسفی (استاد راهنما)، هستی محمودی (دانشجو)
|